Wednesday, January 7, 2015

عدسی ساده





عدسی  که معرف حضور همه هست. ما توش پیاز داغ میریزیم و رب گوجه هم اضافه میکنیم.
اما ورژن رژیمیش اینه که شما عدس رو میزارین نیم ساعتی خیس بخوره و بعد اون رو میزارین روی اجاق تا بپزه و بعد بهش کمی نمک اضافه میکنید. در آخر هم موقعی که سروش کردید بنا به میلتون مقداری آب نارنج بهش اضافه میکنید!
و با مقداری نون میل میکنید
برای شام فوق العاده است
هر 100 گرم عدس؛ 116 کالری داره.
و سرشار از آهن . یه گزینه عالی... هم برای شام. هم برای صبحانه و حتا نهار!!

ماهی شوریده سوخاری رژیمی


دلیلی که این وبلاگ رو درست کردم این بود که زمانی که خودم شروع به رژیم گرفتم گاهی واقعا از اینکه نمیدونستم چی بخورم مستاصل میشدم.. حالا به این نتیجه رسیدم که این غذاهای ساده رو اینجا بذارم تا هم دم دست خودم باشن و هم بقیه بتونن استفاده 
کنن.

این ماهی درست کردنش خیلی ساده ست. من ماهی رو تمیز کردم و شستم و گزاشتم خشک شد. بعد بهش نمک زدم وسیر. سیر رو اول له کردم بعد بهش زدم. مقداری پودر سوخاری ادویه دار یا اگر نبود خودتون پودر سوخاری رو با ادویه های دلخواه مخلوط کنین, بهش زدم و بعد کف ماهیتابه رو مقدار خیلی خیلی کمی روغن زیتون خالص زدم. ماهی رو توش گزاشتم و روی ماهی ه   پودر سوخاری زده بودم مقدار خیلی کمی روغن زیتون رو با برس روش کشیدم و روی ماهیتابه رو فویل کشیدم و گزاشتم توی فری که روی دمای 200 از قبل گرم کرده بودم برای 20 دقیقه و یا تا جایی که تست میکنید و میبینید ماهی آماده ست؛بپزه. نوش جان.